アドセンス336×280レクタングル（大）
発酵学の第一人者である小泉先生が世界中の珍酒や珍味を探し求める、まさに食の冒険記。
お酒やチーズ、味噌についての深い知識と愛情が随所に垣間見え、臭い酒、ドロドロの酒、虫入りの酒などなど決して美味しそうじゃないお酒も飲んでみたい！と思えるから不思議。
「おっけぱっと」と紹介されている津軽の鍋って「かっけ」のことかな？
ニンニク味噌をつけて食べると最高に美味しかった思い出が。。
ともかく異国の地で現地の人と酒盛りをしたくなる食&旅エッセイでした。
アドセンス336×280レクタングル（大）
関連記事
-
-
月曜日の友達 阿部共実
作者の紡ぐ詩的な情景が堪らなく美しい。心が洗われる作品。『空が灰色だから』などの以前の阿部共実の絵は
-
-
オカルト「超」入門 原田実
著者は、「オカルト」は生まれた時代を反映しているという。 過去の事例と時代背景を学ぶことで、新たに
-
-
今を生き抜くための70年代オカルト 前田亮一
『クレイジージャーニー』にも出演経験のある身体改造ジャーナリストケロッピー前田氏の著書。 「混
-
-
れもん、よむもん! はるな檸檬
このタイトルと表紙は素晴らしいですね。絶対手に取りたくなる。 作者がこれまで読んだ本を綴った読書遍
-
-
お互い40代婚 たかぎなおこ
たかぎなおこさんの本を『150cmライフ』から読んでいる身としては感慨深いものがあります。今作は結婚
-
-
カフェイン・ガール 飯塚めり
作者の優れた色彩感覚によって描かれた素敵なイラストが洪水のように流れ込んでくる、素晴らしい作品。淡い
-
-
キミのお金はどこに消えるのか 井上純一
作者の魂というか熱をまったく感じないな、専門家の意見をコピペしてるか、読んだ経済書の内容を丸写しして
-
-
漫画 戦争めし~命を繋いだ昭和食べ物語~ 魚乃目三太
魚乃目三太の漫画は想像を越えてこないねえー。むしろ想像を下回ることすらある。水沢悦子にはなれない。
-
-
世界奇食大全 杉岡幸徳
奇祭評論家として有名な著者が、全国の奇食をまとめた新書。 伝統的な奇食、奇食界のニューウェーブ
-
-
恐竜の飼いかた いしがきのぼる
ずーっと読み続けられる、癒しの塊みたいなマンガで大好きだったんだけど、この三巻でおしまい。最終巻は話
- PREV
- 深爪 中山可穂
- NEXT
- カフェイン・ガール 飯塚めり
