これが男の料理だ！ といわんばかりの檀一雄さんの大雑把クッキング帖
目分量は目分量だ！ 好きに入れろ！ といった感じの適当さがいい
当時この本が出たときにはメジャーでなかった料理がいっぱい載っていて、それがウケていたらしい
その息子夫婦が、現代でも手に入れやすい素材や、大雑把だったレシピを改良し大体の目安の量とかを補足したのがこの完本版
だけど、この補足部分が蛇足だなあと思う
大雑把なのがこの本の魅力で、当時のレシピが載っているのが時代性を感じさせていいんじゃん……
単行本未掲載だったエッセイもいくつか載っているんだけど、息子夫婦のレシピは別の本でよかった気がするなあ……
欲しい人はいるだろうけど、本として美しくない
アドセンス336×280レクタングル（大）
関連記事
電撃PlayStation 2020年5月号 Vol.686 電撃PlayStation
電撃PlayStationの定期刊行最終号です。だけど特別なことはとくになし。淡々と最新のゲーム情報を載せているいつも通りの電撃PlayStation。
最終号って、やっぱり特別なものだと思うんです …続きを見る
ヒグチユウコ画集 CIRCUS ヒグチユウコ
ヒグチユウコ展に行きました。
そこでヒグチユウコさんが描いた映画のポスターがありまして、それをどうしても見たくてサンプルをめっちゃ読んだのです。
会場にはこの4000円の画集と20000円の特別な …続きを見る
MikaPikaZo MikaPikaZo
超分厚い大ボリュームのフルカラー224ページ、封筒と便箋が挟んであって、Amazonで買ったから小冊子付き。それで3000円！ 激安！ 出版社がすごいいい仕事してる。
イラストもおしゃれだから部屋に …続きを見る
好き？ 好き？ 大好き？―対話と詩のあそび R.D. レイン, 村上光彦
前作『結ぼれ』は主な２人の会話から成っている作品でしたが、本作はモノローグ、ダイアローグ、そして詩から成っています。
その詩の訳が韻を踏みまくっているので、元の本も韻を踏みまくった詩になっているんで …続きを見る
夏への扉 ロバート・A・ハインライン, 福島正実
SF不朽の名作
冷凍睡眠とタイムトラベル
1970年代に冷凍睡眠した男が、2000年代に目覚める話
SFって難しすぎるのが、敬遠されがちないちばんの理由だと思うんですね
2020年代に読ん …続きを見る
ILLUSTRATION 2017 平泉康児
前号の2016で「新人を発掘し始めた」って書いたんですけど、この年は思いっきり新人ばっかりですね。2013年の号は絵画だったり、イラストだったり、チープアートだったり、その界隈で伝説級の人ばかりが載っ …続きを見る
The Current 北澤平祐作品集 北澤平祐
山本さほさんの個展を見に代官山蔦屋書店に行きまして。その横で北澤さんのコーナーがあってサイン入りの画集が売っていたので購入。知っている絵だって思って。
北澤さんの絵が好きなら間違いない画集ですね。素 …続きを見る
高田馬場アンダーグラウンド 本橋信宏
鶯谷、渋谷円山町、上野、新橋など山手線の各駅前を「異界」としてとらえ、取材してきた本橋が５番目に選んだ街は、高田馬場だった。所沢で生まれた本橋の父親は、戦後間もない頃に早稲田工業高校を卒業し、西武鉄道 …続きを見る
